1. 原料：香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。
2. 原料。
3. 乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。
4. 炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱。
5. 再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。
6. 再倒入乌冬面，鸭肉片。
7. 加咖喱。
8. 番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。咖喱乌冬面烹饪技巧